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农村一种苦苦的菜,一般人吃不惯,常吃有抗肿瘤的作用,认识吗

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在农村,农民朋友们或多或少都有自己的土地,用来种菜,种水稻。吃的米、蔬菜都是自己种植的,这样不仅吃起来方便,也安全放心。

往往架口锅在灶上再去摘菜都来得及,随吃随摘方便。根本不像城里人,吃什么菜都要去买。而不新鲜。

而在广西、广东比较流行种植一种苦苦的菜,这种菜极易种植,也几乎没什么病虫害,如果是不怕这种苦味的朋友,就会在自家地里种植一些。

这种菜叫做苦麦菜,全身含浆液,只要哪里叶子或者茎杆碰伤了,就会流浆液出来,白色的。

在广西、广东人喜欢吃苦麦菜,它的吃法有很多,可以煲汤、青炒、凉拌,吃到嘴巴里有点苦味,过后是一股清凉的味道。

不喜欢吃的苦的人就吃不惯,像我宝宝就不喜欢吃。


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